Willkommen beim Bioweingut Sonnenmulde

Herzlich Willkommen auf der Webseite unseres biologischen Familienweinguts! Hier erfahren Sie mehr über uns, unsere Arbeit und unsere Weine. Gerne bieten wir einen kleinen Einblick in deren Enstehung und berichten was sonst so alles im Lauf eines Jahres in unserem Weingut passiert.

Aktuell in den Sozialen Medien

Couscous-Feta Salat , Sommerliches Rezept zum Gen...

Schön angerichteter Teller mit Couscous-Feta Salat, eine Flasche Sauvignon Blanc und ein eingeschenktes Glas.

Couscous-Feta Salat, Sommerliches Rezept zum Genießen mit fruchtigen Weißweinen wie unserem Sauvignon Blanc ( English Version )
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Unsere monatliche Strombilanz, diesmal für den Mo...

Tabelle mit monatlichen Energiebilanzen, Produktion, Verbrauch etc. Dazu eine Jahreszusammenfassung.

Unsere monatliche Strombilanz, diesmal für den Monat Mai. Wieder 97% Eigenversorgung und am 28. Mai, mit 207,86 kWh, sogar den ersten "200er" des Jahres. Mit den hohen Temperaturen läuft nun auch die Kühlung für das Weinlager mit entsprechend höherem Verbrauch. Aber natürlich brauchen wir die gerade dann wenn die Sonne scheint und es draußen am wärmsten ist. Das heißt 100% Eigenstrom und weniger Einspeisung in der Spitzenzeit zu Mittag. So gehört sich das!
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Junge Weinreben gießen! Nachdem es bei uns noch i...

Ich kniee mit Schlauch in der Hand neben einer jungen Rebe und gieße diese.

Junge Weinreben gießen! Nachdem es bei uns noch immer nicht nennenswert geregnet hat, müssen wir ausrücken und junge, nachgepflanzte Reben gießen.
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