Sauvignon Blanc 2013

Der Sauvignon Blanc ist eine der berühmtesten Weinsorten der Welt. In Österreich ist er vor allem für besonders feine, duftige und fruchtige Weine bekannt, die mit ihrer kernigen Säurestruktur ideale Speisebegleiter sind. Auch in der warmen Jahreszeit sind österreichische Sauvignon Blancs, kühl genossen, immer ein heißer Tipp. Unsere Golser Sauvignon Blancs sind allgemein sehr duftig, fruchtig und bieten einen herzhaft reifen Gesamteindruck bei angenehmen Säuregehalten.

Kostnotizen

Unser Sauvignon Blanc 2013 strahlt glänzend im Glas. Sein Duft beeindruckt mit intensiven Fruchtnoten nach Cassis und Holunderblüten. Im Geschmack ist er fest und elegant strukturiert, mit angenehmer Säure und anhaltendem Abgang.

Speiseempfehlung

Dieser Wein harmoniert vortrefflich mit würzigen Kräuteraucen, Spargel und leichten Fisch- oder Fleischgerichten. Serviert als Aperitif macht er ebenfalls immer wieder Lust auf kommende Gaumenfreuden.

Lagerpotential

Am besten innerhalb von zwei Jahren nach der Ernte genießen.

AT-BIO-402

Details

Trinktemperatur:

12° C

Alkoholgehalt:

12 %vol

Zuckergehalt:

1.8 g/L

Säuregehalt:

6.4 g/L

Downloads:

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Datenblatt (PDF)

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Auszeichnungen

Challenge Millésime Bio 2015

Silbermedaille

awc - international wine challenge 2014

Silbermedaille - 87,1 Punkte

Burgenländische Weinprämierung 2014

Goldmedaille