Sauvignon Blanc 2014

Der Sauvignon Blanc ist eine der berühmtesten Weinsorten der Welt. In Österreich ist er vor allem für besonders feine, duftige und fruchtige Weine bekannt, die mit ihrer kernigen Säurestruktur ideale Speisebegleiter sind. Auch in der warmen Jahreszeit sind österreichische Sauvignon Blancs, kühl genossen, immer ein heißer Tipp. Sauvignon Blancs aus dem Seewinkel sind allgemein sehr duftig, fruchtig und bieten einen herzhaft reifen Gesamteindruck bei angenehmen Säuregehalten.

Kostnotizen

Unser Sauvignon Blanc glänzt gefällig im Glas. Sein Duft wirkt verspielt mit feiner Blütenaromatik und tropischen Früchten.und Am Gaumen ist er fruchtig, elegant strukturiert mit angenehmer Säure und feinen Fruchtnoten. Im Abgang ist er sehr harmonisch und langanhaltend.

Speiseempfehlung

Dieser Wein harmoniert vortrefflich mit würzigen Kräutersaucen, Spargel und leichten Fisch- oder Fleischgerichten. Serviert als Aperitif macht er ebenfalls immer wieder Lust auf kommende Gaumenfreuden.

Lagerpotential

Am besten innerhalb von zwei bis drei Jahren nach der Ernte genießen.

AT-BIO-402

Details

Trinktemperatur:

12° C

Alkoholgehalt:

12 %vol

Zuckergehalt:

2.8 g/L

Säuregehalt:

6 g/L

Downloads:

Flaschenfoto in hoher Auflösung

Datenblatt (PDF)

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