Riesling 2016
Aktuelle Weine | Weine aus 2016
Der Riesling wird vielerorts als die edelste aller Weißweinsorten angesehen. Auch wenn ihm einige andere Sorten qualitativ ebenbürtig sein mögen, zählen Spitzenrieslinge zweifelsfrei zu den besten Weißweinen der Welt. Um den Neusiedlersee ist der Riesling seltener zu finden als andere Reben obwohl er auch hier in der Lage ist herausragende Qualitäten zu erzielen. Bei uns entwickelt der Riesling ein besonders reiches, blumiges Bouquet und bietet gerade auch in warmen Jahren immer eine ansprechend entwickelte Säurestruktur.
Kostnotizen
In der Nase ist der Riesling fruchtbetont mit schöner Pfirsicharomatik und feiner Würze. Auch am Gaumen bietet er ein intensives Geschmackserlebnis. Die feine Säurestruktur harmoniert ideal mit seinem vollmundigen Körper und langem Abgang.
Speiseempfehlung
Passt sehr gut zu Gemüsegerichten, Aufläufen, leichten Fleischgerichten sowie zu kaltem Buffet.
Lagerpotential
Mindestens 4 Jahre.
AT-BIO-402
Details
- Trinktemperatur:
- 12° C
- Alkoholgehalt:
- 12.5 %vol
- Zuckergehalt:
- 3.5 g/L
- Säuregehalt:
- 6 g/L
- Downloads:
-
Flaschenfoto in hoher Auflösung
-
Datenblatt (PDF)
-
Druckansicht
Auszeichnungen
Burgenländische Weinprämierung 2017
Goldmedaille - 87,71 Punkte